~[ الخيار .. فوائد وإستعمالات ]~ - -:: منتديات المهجولون العرب ::-

متقروش · 07-31-2007, 07:21 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

* المحتويات :

- يشكل الماء أكثر من 95% من وزن الخيار والباقي يتوزع على الكربوهيدرات ( أقل من 3% ) وتشمل قليلاً من السكر والنشا .

- وفي الخيار أحماض عضوية ، ألياف ، فيتامينات وأملاح معدنية إضافة إلى بعض الخمائر والزيوت الطيارة ، وهو قليل الحريرات .

* الفوائد والاستعمالات :

- منذ أيام أبوقراط يستعمل الخيار في الطب الشعبي ( ثماره ، عصيره ، قشرته ، بذوره وأزهاره ) . عصير الخيار يستعمل ضد الحر ، ضد الالتهابات ، يساعد في التخلص من الحمض البولي ويخفف من عوارض النقرس . والخيار مادة مدرة للبول وللعصارة الصفراء .

- أما المشروب المستخرج من بذور الخيار فهو مفيد ضد الحمى وأمراض المسالك البولية والجهاز التنفسي .

- ويستعمل الخيار في معالجة الحروق ، كما يستعمل كمادة تجميلية ( عصيره ومنقوع قشرته ومسحوق الخيار اليابس أو مرهم الخيار ) فهو يخلص البشرة من كثير من الشوائب ، وينظف البشرة من الإفرازات الدهنية يطري الجلد وينعشه ويساعد في إزالة التجاعيد والبثرات عنه وكونه قليل السعرات الحرارية فإنه يدخل بمعظم حميات تخفيف الوزن .

* طريقة الإستهلاك :

- يحفظ الخيار في البراد عادة لمدة أسبوع ويتم استهلاكه طازجاً ، من الأفضل الحفاظ على قشرته للإستفادة من أيافها .

- يدخل الخيار في مكونات معظم أنواع السلطة ، كما يدخل مع اللبن كنوع من المقبلات ( خيار باللبن ) .

- عصير الخيار مغذٍ ويروي العطش ويمكن استخدامه في الحميات لإزالة السموم من الجسم .

ALKING · 07-31-2007, 01:42 PM

موضوع جميـل بفـوائـدهـ ومعلومـاتـه الحـلوهـ

وإسمح لي أخـوي متقروش بأن أضيف على موضوعـك طريقـة عمل عصير الخيـار .. بـعـد إذنـك ..

-

[ طريقة عمل عصير الخيار ]

* المقادير:

1 ثمرة خيار كبيرة (مقشرة ومقطعة إلي قطع كبيرة)
كوبان ماء
كوب ثلج
ملعقتان صغيرتان سكر (إضافة المزيد حسب الحاجة)
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

* الطريقة:

- توضع قطع الخيار في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليها باقي المكونات.
- يخفق الخليط جيداً حتى تمام الامتزاج ويصبح الخليط ليناً.
- يقدم للشرب بعد الانتهاء من عمله علي الفور.

-

.:. متقروش .:.

تـسـلم يالغلا على الموضوع الحـلو .. ويـعـطيك العافيـة

ولاهنت أخـوي

بنت الوادى · 08-02-2007, 04:36 AM

والله فـوآئــ،د رووعـه وكثيـرهـ، <-- آلحمـد الله آحبـه

هـ‘ع

آمــأ العصيــر <-- أول مره آسمـ‘ع فيـه

مشكـوووور يعطيكـ، العافـيه متقـرووش

صديق القمر · 08-03-2007, 01:43 PM

يمدحون سلطة الخيار مع اللبن او الزباادي :********************[1]:

يسلموو اخوي متقروش يعطيك العافية

متقروش · 08-04-2007, 02:51 AM

[ آلكيـــنق ]

خيـار وسـكر :giveup[1]: لا لا ما تجـي هذي :giveup[1]:

مشكـور على إضافتك يالغـالي .. يعطيكـ العآفيـة

***

[ بنـت الوآدي ]

إيه فوائـده كثيرة خصوصاً للشعر والبشرة يعني يفيدكمـ يالبنـات :)

مشكـورهـ على مرورك وردك بنت الوآدي منوّره الموضوع

***

[ صديق القـمر ]

إيه سلطة خيار مع اللبن .. على كبسـه بخـاري .. عمـرك ما تنسآهآ هع

مشكـور عـلى مرورك وردك يآ بعـدي .. منوّر الموضوع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فوائد الصمت	أبو عذاوي	المنتدى العـام	5	09-21-2008 10:51 PM
.:. كنــــت أحسب .:.	ALKING	منتدى الشعر	4	01-25-2007 09:29 PM

.:: إعلانات الموقع ::.

منتديات المهجولون العرب

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)