السلام عليكم ورحمة الله وبركاتوووهـ

وبعد السلام أ أ أ يحلى الكلام



أقدم لكم اليووم الطبخة الفللللة السهلة اللذيذه

تصلح فطوور وتصلح عشاء خفيف

وتصلح كل أبو شي

بس إنتم تلحلحوا وسووها جعلكم للي منيب قايلة << شانت الأخلاق



يلا


أكششششششن


...............




...............


المقادير:

● نصف كيلو لحم مفروم .


● ملعقة طعام راشي (طحينة) .

● قليل من النعناع .

● 2فص ثوم .

● بصلة متوسطة مفرومة على شكل حلقات .

● 2بطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة حلقات .


● بيضة .

● ملح وبهار .

● طماطم حلقات للوجه .


الطريقة:


(1) يدهن تبسي (صينية للشوي) بقليل من الزيت ثم توضع حلقات البصل .


(2) تقلى البطاطا وتوضع فوق البصل ويرش ملعقة طعام راشي فوقها يخلط اللحم مع البيض والملح والبهار والثوم والنعناع وقليل من الراشي وترص فوق البطاطا توضع حلقات الطماطا فوقه وتشوى بالفرن من الأسفل ثم الوجه يحمر قليلن مهوب كثيرن .
تقعد تحترق أبلش بكم :pleasantry[1]:

وبالهناااء والعافية على قلوبكم :icon10[1]:


برايفت قور كاتس ..

عندي احساس إن وحده منكم بتشمر عن ساعديها وتصلح لنا ..:kez_03[1]: