44 مرضـآ للاطفـآل من السكـر - -:: منتديات المهجولون العرب ::-

بنت الوادى · 06-24-2007, 06:25 AM

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

يؤثر السكر الأبيض على قدرة الأطفال على التركيز ويثبط من عمل جهاز المناعة ويجلب البدانة ويرفع ضغط الدم....

44 سبباً تدفعنا لتجنب السكر الأبيض!!

تذكر الدكتورة نانسي أبلتون في كتابها lick the Sugar Habit أن زيادة استهلاك السكر الأبيض تؤدي إلى التبعات التالية:

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

1- يمكن أن يثبط السكر من عمل جهاز المناعة ويعوق دفاعات الجسم عن محاربة المرض.

2- يؤثر السكر على المعادن في الجسم فيسبب نقص الكروم والنحاس ويؤثر على امتصاص الكالسيوم والمغنيزيوم .

3- يمكن أن يؤثر على الأطفال ويتسبب في رفع سريع لمعدل الأدرينالين لديهم ويزيد من نشاطهم وقلقهم وعدم قدرتهم على التركيز .

4- يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع سريع للكوليسترول بشكل عام وإلى ارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار وانخفاض الكوليسترول النافع .

5- يتسبب في فقدان مطاطية الأنسجة ويؤثر على عملها عن طريق تغيير بنية الكولاجين .

6- يغذي السكر الخلايا السرطانية، وقد ثبت ارتباطه بالإصابة بسرطان الثدي والمبايض وسرطان البروستاتا والبنكرياس والرئتين والمثانة والمعدة .

7- يمكن أن يتسبب في ضعف البصر وإعتام عدسة العين.

8- يسبب العديد من المشاكل للجهاز الهضمي أهمها زيادة حامضية الوسط المعدي وسوء الهضم والامتصاص وسوء هضم البروتينات .

9- يسبب ظهور الأعراض المبكرة للتقدم في السن.

10- يمكن أن يؤدي إلى الإدمان على الكحول.

11- يسبب حامضية الفم مما يؤدي إلى نخر الأسنان وأمراض اللثة.

12- يسبب البدانة ومرض السكر، وسرعة امتصاصه تؤدي إلى زيادة الطلب على الطعام.

13- يمكن أن يؤدي إلى ظهور الأمراض المرتبطة بالمناعة مثل التهاب المفاصل وحساسية الصدر .

14- يسبب فقدان القدرة على التحكم بظهور عدوى الفطريات (التهابات المناطق التناسلية وغيرها ).

15- يسبب تكوّن حصوات المرارة والتهابها.

16- يسبب التهاب الزائدة الدودية.

17- يسبب ظهور البواسير.

18- يسبب ظهور الدوالي.

19- يمكن أن يزيد من الاستجابة للجلوكوز والإنسولين لدى من يستخدمن حبوب منع الحمل .

20- يؤدي إلى حدوث هشاشة العظام.

21- يقلل معدلات فيتامين ه في الجسم.

22- يتسبب في ارتفاع ضغط الدم.

23- يسبب حدوث الدوخة والخمول لدى الأطفال.

24- زيادة استهلاكه تتسبب في قيام جزيئاته بمهاجمة البروتينات في الجسم.

25- يسبب حدوث حساسية الأطعمة والإكزيما لدى الأطفال.

26- يسبب حدوث تسمم الحمل.

27- يساهم في حدوث أمراض القلب والتهاب الشرايين.

28- يؤثر على بنية الخريطة الوراثية (الدي إن أي).

29- يؤدي إلى تغيير بنية البروتينات ويسبب حدوث تغيير دائم في كيفية عمل البروتينات في الجسم .

30- يؤثر على قدرة الإنظيمات (الإنزيمات) على العمل داخل الجسم.

31 تؤدي زيادة استهلاكه على المدى الطويل إلى ظهور أمراض باركنسون والزهايمر.

32 يتسبب في حدوث تشمع الكبد وزيادة حجمه عن طريق انقسام خلايا الكبد.

33- يزيد حجم الكلى ويتسبب في حدوث تغييرات فيهما مثل نشوء حصوات الكلى.

34- يؤدي إلى فشل البنكرياس.

35- يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم.

36- استهلاك السكر هو العدو الأول لحركة الأمعاء.

37- يؤدي إلى الصداع خاصة صداع الشقيقة.

38- يؤثر على القدرة على التعلم واكتساب المعلومات ويسبب ظهور صعوبات التعلم لدى الأطفال لأنه يقلل من تدفق الأكسجين إلى المخ .

39- يؤثر على صفاء الذهن ويؤدي إلى القلق.

40- يؤثر على التوازن الهرموني مثل زيادة الإستروجين لدى الرجال وتثبيط عمل هرمون النمو .

41- يؤدي إلى انتشار الجذور الحرّة في الجسم وزيادة الأكسدة فيه.

42- يسبب الإصابة بإدمان السكريات.

43- يسبب في تكرر حدوث نوبات الصرع.

44- يساهم في جفاف الجسم وموت خلاياه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

دمتمـ "

Ooღ اخر العـنقود ღoO · 06-30-2007, 06:02 PM

لاحول ولا قوه الا بالله

مشكووره حبيبتي عالموضوع المفيد والرائع

يعطيك الف عافيه

بنت الوادى · 07-01-2007, 05:55 AM

♥ الله يعافيـكـ يالغاليـه ♥
ومشكوووره ع المروور ^ـ^"

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ALKING · 07-01-2007, 05:34 PM

طرح مهم ومفيـد طالمـا إنـه يتـعـلق بصحـتـنـا .. وقد يظـنـه البـعـض مبالغـة !!

.:. بـنـت الـوادي .:.

تـشـكراتـي لكِ على طرحـك الموفق .. وإسمحي لي بإضـافـة بسيطـة لموضوعـك :)
..

.:. السكر الأبيض .:.

منذ زمن طويل يلقي العلماء اللوم ومسؤولية الأمراض كلها تقريباً على عاتق السكر ...هذه المادة البيضاء التي تحتل مرتبة مهمة في نظامنا الغذائي اليومي، من القهوة المحلاة للكبار إلى السكاكر للصغار مروراً بالحلويات والشوكولا والمشروبات الغازية وغيرها من الأطعمة التي تترك مذاقاً حلواً في افواهنا وأثراً ضاراً في صحتنا...

قد تظنون أن الأمر مبالغ فيه ولكن للأسف فالأمر هذا صحيح، إذ يتحول طعم السكر اللذيذ إلى حقيقة مرة تؤكد علاقته بأمراض عديدة، لا بل خطرة جداً. ويترسخ هذا الواقع كل يوم مع الاكتشافات العلمية التي تثبت صحته وتوجه أصابع الاتهام إلى السكر.
في أوائل السبعينات حذر الدكتور غودمان Goodman والدكتور كليف Cleave والدكتور يودكين Yudkin وغيرهم من الرواد في عالم التغذية من مخاطر تناول السكر المكرر والمأكولات التي تحتوي عليه. إلا أن هذه المعلومات لم تصل بالشكل الكافي إلى الأميركيين (سهواً أو عمداً)، وانتهى بهم الأمر إلى لوم الدهون والأطعمة الدهنية على كل أمراض العصر كأمراض القلب والسرطان وداء السكري ونسوا وتناسوا ما هو أخطر وأسوأ منه: السكر.

الأمراض الوعائية القلبية:

يعود اكتشاف علاقة السكر بأمراض القلب إلى فترة السبعينات. ففي دراسة أجراها الدكتور كليف عام 1975م حول مرض السكري قدم دليلاً مقنعاً مفاده أن الزيادات الحاصلة في أمراض القلب والسكري والأمراض المعروفة قد تعود إلى زيادة في تناول السكريات والكربوهيدارت المكررة.
وخَلص الدكتور يودكين إلى النتيجة نفسها وذكر في كتابه (حلو وخطر) (Sweet And Dangerous) العديد من الأمثلة حول مجتمعات عدة أظهرت أن السكر هو المسبب للأمراض القلبية وليس الدهون. وقال إن قبائل أفريقيا الشرقية ( كقبيلة Massai وقبيلة Sumburu) لا تعاني من أمراض قلبية مع إن نظامها الغذائي غني بالدهون وقائم أساساً على اللحوم والحليب وليس على السكر.
ومؤخراً أكدت البحوث العلمية صحة النظريات التي طرحها العالمان كليف ويودكين، وأثبتت علاقة السكر بأمراض القلب بسبب مادة الأنسولين. إشارة إلى إنه عندما يستهلك السكر، يكوّن الجسم الأنسولين، وهو لايساعد في تخزين السكر على شكل دهون وحسب، بل إنه ينظم أيضاً معدلات الترايغليسيريد العاليةTriglyceride في الدم، التي تشير إلى تفاقم أمراض القلب وإلى تدهور مراحلها.
ويُقرن ما بين ارتفاع معدلات الأنسولين وانخفاض معدلات الكوليسترول الجيد HDL وارتفاع ضغط الدم والسمنة المفرطة وهي من أهم عوامل الإصابة بأمراض القلب.
من جهة أخرى، أطلق الدكتور ريفين Reaven على مجموعة هذه العوارض اسم (العارض X) الذي يبدو كأنه يطال شريحة كبيرة من الأميركيين. والجدير بالذكر، أنه على الرغم من انخفاض معدل استهلاك الدهون لدى الأميركيين في الآونة الأخيرة، مازال استهلاك السكر والنشويات المكررة على حاله، وما زالت حوادث الإصابة بأمراض القلب تتزايد باستمرار.

السرطان والسكر:

على غرار الأمراض القلبية، سجلت زيادة خطرة في أمراض السرطان تزامنت مع ارتفاع معدل استهلاك السكر الأبيض. ومع أنه لم تثبت علمياً علاقة السكر بتحويل الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية، إلا أنه من المؤكد أن هذه الأخيرة تتغذى مباشرة من السكر. وتكشف الإحصاءات أن معدل الاستهلاك الفردي للسكر في أميركا هو 152 باونداً للشخص الوحد سنوياً.
ويقول البرفيسور باتريك كويلين Patrick Quillin في كتابه (القضاء على السرطان عبر التغذية) (Beating Cancer With Nutrition)، (( إن تسرب هذه المادة المحلاة والمسرطنة التي تدخل إلى أجسامنا، عامل أساسي للإصابة بالأمراص السرطانية، فرفع معدل الغلوكوز دم في مريض السرطان هو بمثابة رش الوقود على نار مستعرة)). لذلك، فإن تناول الأطعمة التي تعزز توازن نسبة السكر في الدم (غير السكر الأبيض بالتأكيد) مفيد جداً لمرض السرطان وغيرهم من الناس أيضاً.

داء السكري :

ينتشر داء السكري من النوع 2 في جميع أنحاء العالم وتعود زيادته لارتفاع استهلاك السكر.ففي أثناء الحرب العالمية الثانية، عندما انخفض استهلاك السكر في الولايات المتحدة الأميريكية، سُجل تراجع حاد في حالات الإصابة بهذا النوع من السكري. واليوم، يشكل هذا النوع من المرض تحديداً، 98% من حالات الإصابة بالسكري في أميركا، ويُعتقد بأنه على علاقة بالأنظمة الغذائية المتبعة والغنية جدا بالسكريات فهو يصيب الإنسان عندما تتراجع قدرة الخلايا في الجسم على التجاوب مع مادة الأنسولين المكوّن في البنكرياس ، وعلى امتصاص الطاقة من الطعام المستهلك. لذا، تتحول السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون وتتراكم على الأنسجة الدموية مسببة مشاكل ومضاعفات صحية خطرة. ويُجمع معظم اختصاصي التغذية على أن الإستهلاك المفرط للسكريات والكربوهيدرات المكررة، هو السبب الرئيسي للإصابة بهذا المرض.

انخفاض معدل السكر في الدم Hypoglycemia:

بالرغم من أن مرض السكري يعود إلى ارتفاع السكر في الدم، إلا أن مرض انخفاض معدل السكر في الدم يعود إلى نقص غير سوي فيه. وفي هذه الحالة، يتفاعل البنكرياس مع الكربوهيدرات الزائدة المصنعة، في النظام الغذائي عبر فرز فائض من الأنسولين، ما يخفض معدل السكر في الدم وينجم عن ذلك الشعور بالإرهاق ، عدم القدرة على التركيز، القلق، تقلبات المزاج والنزق، وبما أن معظم الأميركيين يتناولون الكثير من السكريات، يعتقد العديد من اختصاصيي التغذية أنهم سيصابون عمّا قريب بهذا المرض.

فقدان المناعة:

المعروف عن السكر أنه مثبط للمناعة، وهذا أمر مخيف انطلاقاً من واقع أن قدرتنا على تحمّل ومكافحة كل الأمراض ( من الرشح البسيط إلى الإيدز) تتوقف على سلامة جهازنا المناعي وصحته، ومهما كان شكل السكر أو نوعه، فهو يشل عمل جهاز المناعة بعدة طرق:
1- ثبت أنه يعطل قدرة الكريات البيضاء في الدم على القضاء على الجراثيم لمدة خمس ساعات.
2- يحد من تكوين أجسام مضادة للبكترياAntibodies والبروتينات التي ترتبط بها، والتي تعطل عمل الأجسام الغريبة الوافدة إلى الجسم.
3- يؤثر في نقل الفيتامين C الذي يشكل واحداً من أهم المواد الغذائية المعززة لجهاز المناعة.
4- يسّبب اختلالات معدنية وأحياناً تفاعلات أرجية تعمل على إضعاف مناعة الإنسان.

بنت الوادى · 07-04-2007, 03:46 AM

آضـآفــه رآئــ ع ــه وموفقــه

مشكووووور ALKING يعطيكـ الف عافيــه

يسلمووووووو "

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

][ خــ,ــجــ,ــل ][ · 07-07-2007, 09:30 PM

بنوووووته ..

سلمت يداك على هذا الطرح الرائع ..
فليس بغريب من صاحبة الإبداع أن تتميز بطرحها ..

لا عدمنا التميز منكـ ..

واسمحي لي بالمشاركه في موضوعك بالرغم من تأخري بالرد ..

كثيرة هي الانعكاسات الصحية الناجمة عن السكري ومتعددة الجهات؛
فالسكري يؤثر على كل أجزاء الجسم ..،
فمن ثأثيراته السلبية على القلب والأوعية الدموية - على سبيل المثال - أنه يؤدي إلى:
الذبحة الصدرية، التوتر الشرياني،
كما يؤدي إلى ثلاثة أنواع من الأمراض القلبية؛ وعائية وعضلية وعصبية،
وهبوط في الكلى والسكتة الدماغية،
هذا بالإضافة إلى تأثيره على شبكية العين والأعصب المختلفة في الجسم وأمراض القدم السكرية.

المخاطر الصحية الناتجة عن الإصابة بالسكري:
الأطفال والمراهقين :

- الولادة بأكبر من الحجم الطبيعي.
- السلوك الشرس.
- تشنج العضلات .
- نوبات من الصرع.
- ثقل في النطق، وعسر في الكلام.
- انحراف السلوك والشخصية.
- خفقان القلب.
- التعرض للمضاعفات الحادة بما فيها هبوط السكر والحماض الكيتوني.
- التعرض لاحتمالية الإصابة بالمضاعفات المزمنة على المدى الطويل والتي قد تؤثر على العينين، والقلب، والكلى، والأطراف.

وهناك مخاطر اخرى تصيب البالغين والحوامل وكبار السن ..
ولكنني أكتفي بطرح المخاطر المتعلقه بموضوعك ..

تقبلي إضافتي البسيطه .. ومروري المتاخر على الموضوع ..
الف شكر لك ..

دمتي بود

بنت الوادى · 07-08-2007, 12:42 AM

آضــآفـه اكـثر من الرآئــ‘ع

وآنـرت الموضوووع بـردكـ المتـوآضـع

آشكركـ آختى ع هالابـدآع

يسلموووو يـدكـ "