دى شوية افكار وجدتها فى احدى المنتديات وقولت اعرضها عليكو ان شاء الله تشتفيدو منها:

حتى لا تدمع عيناك
ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .

طريقة سلق البيض المكسور:
يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .

زيادة التوابل في الطعام
في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .

طريقة تزيين الطبق بالفجل
يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة .

إذا بدأ الطعام بالأحتراق
فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .

طريقة التقليل من ملوحة الطعام
إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد
انشاء الله عجبتكم

وااو
افكــآر روعه والله
يبغالـى آقـول لـ < آمــى > عنهـآ
كخخخخخآي < مو حقت طبخ ابـد
يسلموووو يالغاليـه وهـذه 3 نجـوومـ لكـ ^ـ^

بنت الوادي
مشكوره على المرور

يعطيكي العافيه اختي ريم ..

تسلم ايديكي ولاعدمتك..

غنوجه
تسلمين

اول شي ثانكس ..

ثاني شي شوفي لو بيدي اوزع الاشراف عطيتك اشراف المطبخ ...!!!

ماشاء الله كل ذا تحبين تطبخين ولا كوبي بيست ..!!