( البـصـل .. فوائـدهـ وإستعمالاتـه ) - -:: منتديات المهجولون العرب ::-

متقروش · 04-08-2007, 03:09 PM

السـلام عـليـكم ورحمة الله وبـركـاتـه

[line]

[line]

* المحتويات :

- يحتوي البصل على زيوت طيارة ( فيها كبريت ) ، سكريات ( مالتوز ، سكروز ، فركتوز ، غلوكوز وأندولين ، ألياف ) ، أحماض عضوية ( حمض التفاح وحمض الستريك ) ، خمائر ، فيتامينات ومواد معدنية .

- ورق البصل الأخضر يحتوي على زيوت طيارة ، سكر ، فيتامينات ( A ، C ، B2 ) ، أحماض عضوية وبعض المعادن . أما طعم البصل الحاد فسببه الزيوت الطيارة المتواجدة فيه .

* الفوائد والاستعمالات :

- لقد أجريت على البصل عدة تجارب علمية في أماكن مختلفة من العالم فأجمعت النتائج على أن البصل يساعد على تسييل الدم ويمنع الجلطة والتخثر يرفع نسبة الكولسترول المفيد في الجسم بنسبة تصل إلى 30% ، والكولسترول النافع هو الذي ينظف الأوعية الدموية من الكولسترول الضار . كما أنه يساهم في تخفيف ضغط الدم لذلك يعتبر البصل صحياً جداً للقلب والشرايين .

- وللبصل دور في محاربة السرطان ، فقد وجد علماء يابانيون سنة 1994 في البصل أربع مواد مضادة للسرطان وصار من المتعارف عليه أن تناول 85 غرام من البصل يومياً يخفض احتمال الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 40% .

- وللبصل فضل على تنفس المصابين بالربو ففيه بعض العناصر التي تساعد العضلات المحيطة بالجهاز التنفسي على التمدد أثناء الإصابة بالربو أو بأمراض الحساسية الأخرى في الجهاز التنفسي .

- وقد استعمل البصل منذ زمن ( منفرداً أو مع الثوم ) لمحاربة الإلتهابات وعدة أمراض مثل السعلة ، الزكام والتهابات المعدة .

- وكما كل المواد الغذائية النباتية التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة فإنه يساهم في تخفيف التهابات المفاصل .

* طريقة الاستهلاك :

- للبصل منافع كثيرة ( خاصة البصل الأخضر ) وينصح باستهلاكه طازجاً لأن الكثير من المنفعة موجود في زيوته الطيارة التي تخف عند طبخه .

- يحفظ البصل بعيداً عن الأماكن الرطبة في غرفة المونة كما يحفظ في جارور البراد .

- وللإستفادة من منافعه الصحية يجب أن لا يقل استهلاكنا اليومي عن الـ 60غ أي ما يوازي نصف بصلة في اليوم .

نـــــــورهـ · 04-08-2007, 05:23 PM

متقرووش
:

ღ غــرور أنثــى ღ · 04-08-2007, 05:33 PM

يسلموووووو خيوووووو يعطيك العافيه

صديق القمر · 04-08-2007, 05:39 PM

مشكلة البصل ريحته ولا هو كل الفوائد فيه والدليل انك شوف المصاريه يكثرون من هالبصل وشوف صحتهم كيف << ماشاء الله

مشكور اخوي متقروش يعطيك العافية

][ خــ,ــجــ,ــل ][ · 04-08-2007, 07:29 PM

كل هالفوائد في البصل .. واحنا ماندري ..

يعطيك ألف عافيه أخوي متقروش ..

ALKING · 04-09-2007, 02:51 AM

بصرآحـة فـوائـد - جمّـا - فـي البـصـل

\\
//

اقتباس:

مشكلة البصل ريحته ولا هو كل الفوائد فيه والدليل انك شوف المصاريه يكثرون من هالبصل وشوف صحتهم كيف << ماشاء الله

الآن مـنـتشـر في الصيدليـات حـبـوب كالبندول تـضـم لك فوآئـد البصل & الثـوم .. وبدون رآئحـة

\\

.:. مـتـقـروش .:.

كـل شكري لكْ عـلى موضوعـك الجميل بما فيه من فوآئـد

يـعـطيك العافيـة ولاهنتْ

متقروش · 04-09-2007, 10:05 PM

~ نـورهـ ~

الله يعافيـك .. مشكورهـ على مرورك وردك

متقروش · 04-09-2007, 10:06 PM

هلا غنوجه

الله يسلمك ويعافيك

مشكورهـ على مرورك وردك

متقروش · 04-09-2007, 10:07 PM

~ صديق القمر ~

أعتقد إنك لو تاكل تفـاح بعد أكل البصل او جرجير وخس بإذن الله تروح الرائحة ..

مشكور يآبعدي على مرورك وردك

منوّر الموضوع

متقروش · 04-09-2007, 10:09 PM

~ خجّل ~

وأتوقـع أكثر !!

الله يعافيـك أختي

مشكورهـ على مرورك وردك