طــريــقة عمــل الـفـلافــل (بالصور) ... - -:: منتديات المهجولون العرب ::-

ميمو القمـر · 04-03-2007, 05:26 PM

طــريــقة عمــل الـفـلافــل (بالصور) ...

------------------

صبـــآح ومســآء الخـير والمسرآت ...:clapping[1]:

جبت لكم اليووم طريقة عمل الفلافل المصورة >>حلوة كلمة المصورة *_^

المهم مابي أطول عليكم ..

بسم الله وعلى بركة الله نبدأ ..

المقادير:::

نصف كيلو حمص حب
معلقتين صغار كمون مطحون
اربع ملاعق صغيره مليانه بهارات الفلافل
معلقة صغيره كزبرة ناشفة
ضمة بقدونس صغيره
نصف ملعقة كربونات الصوديوم
ملح
بيكنغ باودر يوضع قبل القلي مباشرة
مقادير صلصة الطحينيه للسندويش
طحينيه ماء عصير ليمون ملح
الطريقه
ينقع الحمص من الليل الى اليوم الثاني و هيك شكله اليوم الثاني

نضع البقدونس في الخلاط و يفرم ناعم ثم نضع الحمص الحب المصفى من الماء و توضع جميع المقادير بالخلاط

بعد الطحن

يرش فوقه االكمون و بهارات الفلافل و البابريكا الحلوه و كزبره ناشفه

وحطيت بيكنغ باودر لاني بدي اقلي بعد ساعه و يفضل وضع العجينه بالثلاجه لمدة ساعه قبل الاستعمال
وغلفته بالبلاستيك ووضعته بالثلاجه

وهذه النتيجة النهائية للفلافل

وصــحتــيــن وعـــآفــية ..:ok[1]:

ملطووش وبقووة ..( يعني انا سويته وصورته!:pilot[1]: )

نـــــــورهـ · 04-03-2007, 06:32 PM

×
يسلموووو ميموو
؛
؛
جاء بوقتهااا ابوي جايب حمص وماادري وش اسوي فيه هههههههههههههههههههههه
خليني اجرب اسويها على الله تكون مثل فلافل المطاعم
:
يسلموووووووو على هيك طبق ^_^

ميمو القمـر · 04-03-2007, 06:37 PM

ياهلا فيك قلبي بصفحتي ..

منورة يالغلا ...

سويها وان شاء الله تضبط معك .. *_^

وبصحة وعافية ..

ღ غــرور أنثــى ღ · 04-03-2007, 08:10 PM

و11111111و

يسلموووووو حبيبتي ميمو

يعطيك الف عافيه يالغلا

ميمو القمـر · 04-03-2007, 11:09 PM

هلا غنوووجة..

يسلموو يالغلا على مرورك الرائع..

ربي يسعدك..

ALKING · 04-04-2007, 01:17 PM

.:. آلمـحقـقـة ميمو .:.

بصرآحـة مـافي أسـهـل مـنـها - لـكـن آلحـال مـا يأهـل علىآ آلفلافـل - ( أربـعـاء )

:thumbup[1]: < يـعـني آلله يخلـي آلمـطعـم > :thumbup[1]:

\\
//

تـشكرآتـي لكِ عـلىآ آلمـوضوع الـتحـفـة

&

" نـسـخـة للمتحف بإذن الله "

&

يـعـطيك العافيـة ميمو

ميمو القمـر · 04-04-2007, 05:57 PM

الكينج ..

اشكرك على مرورك العطر ..

عآآد الفضااوة تكوون يوم الاربعااء ... يآآخي جربها الخميس وخبرنا بالنتيجه ..أخآآف تسوي شي بمطبخكم وتحط امك الحق علي .. خخخخ لا ..المطعم ارحم ..

منوووور ...

اسعدك الله..

روح الغـلا · 04-04-2007, 11:24 PM

موضوعك هذا اوحى لي بمشروع عظيم

اننا نجتمع يالمهجولات ونفتح مطعم خااااص بالفلافل ونبدأ نشتغل وتخيلوا عاد تنجح الفكره ؟؟ < احلام يقظه خخخخخخخخخخخخخخخخخ

طريقتها سهله بس وراهم يعطون عيالنا 4 حبات فلافل بريال شقااق يشق بطونهم النصااابين < وش حارقه رزتس عليه ههههههههههههههه

مشكوره خيتووو المحققة ميمووو يعطييك العافيه قلبي

ميمو القمـر · 04-05-2007, 12:08 AM

خخخخخخخ..

روح الغلا .. ايه والله فكرة حلوووة وقتها نبيع الحبة بـ4 ريال وبسس لاعضاء المنتدى .. >>خخخخ استغلال ..

مشكوورة قلبي على مرورك ..

دمتي بسعاده..