السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اعرف تماسيحنا يحبون الكبسة فجبت لكم هالوصفه الحلو واللذيذه :thumbup[1]:
المقادير :
2 كوب ارز
2 مكعب مرقة لحم
2/1 كيلو جرام لحم ,مكعبات مسلوقة
400 جرام لحم مفروم
4 حبات جزر ,متوسطة مقطعة مكعبات متوسطة
1 ملعقة كبيرة سمن بلدي
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2/1 ملعقة صغيرة بهارات
ملح و فلفل


الطريقة :

يسخن الزيت والسمن في إناء متوسط على نار متوسطة. يضاف اللحم المفروم ويقلب لمدة 5 دقائق. يضاف الجزر والملح والفلفل والبهارات ويقلب لمدة دقيقتين .
يغسل الأرز جيدا ثم يصفى. يضاف للإناء ويقلب. تضاف مكعبات المرقة و 2/1 2 إلى 3 أكواب ماء ويترك ليغلى . عندما يتشرب الأرز الماء , يغطى الإناء وينقل إلى نار هادئة ويترك لمدة 20-30 دقيقة حتى ينضج الأرز .
يوضع الأرز فى طبق التقديم وترص حوله قطع اللحم المسلوق. يمكن نثر الصنوبر واللوز المحمرين على السطح .

وبالهناء والعافيه على قلوبكم

وهو في أكلـه أحلى من الكبسـة :thumbup[1]:

يعطيكـ آلعآفيـة أختي روٍِح آلغلآ وتسلمـ الأيـآدي يآلغـلآ ..

ههههههههههههاااااي



بيني وبينك روح الغلا111111111




احس ان بيت مافي كبسه يقعدون اهله جوعانين خخخخخخخخخخخخخخ




يسلمووووووووووو حبي على الوصفه الحلوووووووووووووه




يعطيك العافيه قلبوووووووووووووو

لوووووووووووووووووووووووووووووووول


مشكورهـ أختي روح الغلا على الوصفهـ

يعطيك العافيهـ ^_^

تسلم ايديكي عالوصفه ..

وان شاء الله بجربها ..

احترامي..