السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


كيف الحال إن شاء الله بخير..

لحد الآن ولا مره طرحت موضوع في منتدى الطبخ..


وعلشان كذا جبت لكم اليوم أنواع من الآيسكريم..:)

وإن شاء الله تعجبكم..



][آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا][




المقادير‎: ‎
‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎
‎
‎
الطريقة‎:‎
في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎



][آيـس كـريـم الـفـراولــة][



المقادير‎:‎
‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎
‎
‎
الطريقة‎: ‎
‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎



][آيــس كــريم الـقـــهـوة][



المقادير‎: ‎
‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎
الطريقة‎: ‎
‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎
‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.




][آيـس كـريـم الــشـوكـولاتة][


المقادير‎: ‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎
‎
الطريقة‎:‎
‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‎
‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎.


وبالهنا والشفاء:)

حلاته والله في هالحر

وطرقهم سهله

وياسلام على الكاكاو


يسلموووو ياكينغ


يعطيك الف عافيه

وشارك دايم بالطبخ اذا بتجيب اشياء زي كذا

:)

ههههههههههههههههههههآآآي


مشكوره أختي سنفوره على طلتك الي نورت الموضوع:)

تحيتي لكِ..

ياســـــــــــــلآآآآم على هـــِـيكـ يـــم يـــم :431[1]:


وطرقهــــــــآآ سهلة وتآفهـــة بعد


بس وين اللي يسوّي:D


ياهـــلآ فيك كنقهــــــــم كلــّـهم بأوّل موضوع لكـ


ومادآم هذي موآضـِــيعــِكـ .. كل أبو دآيم تعــــآآل:D


بانتظــــآر جديــــدكـ ..

هههههههههههههههههههههآآآي:D



مشكوره أختي مهجولة على مرورك وردك يعطيك الفين عافية..:)

الكنــق مآوٍِدكـ بآيسكريمـ من بآسكن روبنـزٍِ يبرٍِد عـلى قلبــك :070105summer_51[1][


تسلمـ عـلى الموضوع والله آيسكريمآت ولا أحـلى .. :)

والله ودي لكن إن شاء الله ناكله سوا يوم العيد:)

مشكور أخوي متقروش على مرورك وردك..