السلام عليكم

حبيت اقدم لكم هالوصفة

انشالله تعجبكم



المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن


2- للحشو
لحم مفروم ناضج (أو أي حشوات أخرى)

الطريقة
-
تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .

وبالهناء والعافيه

ياحبني للفطاااااااااااير


خاصه باللحم


تسلمين ميسووو

على شانك تحبين الفطاير باللحم
بسويها لك ياقلبوووو..

يسلمووووو على الطله الحلووووه..

تحياتي لكِ

مقطعها التسطيل

اهـــلـــين وسهـــلـــين

نورنا
يسلموووو على هالطله الحلوووه..

شيف <<<<<مستانسه عليه

تحـــيــــتــــي

بنت عم ام مـــزعـــــل
مــــس مــــس

امووت بالفطائر

تسلمين مس وأن شاء الله

تسوينها وتعزميني

هلا ريوووومه

اكيد بعزمك ياقلبووو

مشكوووره على المرور الحلو..

تحـــــيــــــــــاتي

بنت عم ام مـــزعـــل
مــــــس مـــــس

شكلها لزييزة
قريبا راح جربها
تشكرات ياعسل على هالموزوووووع *_^
تقبلي مروووووري

هلا وغلا ماتهابوووه

متشكره على المرور..

تحـــيــــــــاتي
مـــس مــــس