البيتزا مع البندوره والفطر: المقـــاديــر
دائرتان من عجينة البيتزا
ملعقة طعام من زيت الزيتون
كوبان من شرائح الفطر
4 رؤوس بندورة
ملعقة صغيرة من الحبق
ملح وفلفل أسود
8 شرائح رفيعة من الجبنة الخاصة بالبيتزا
مدة التحضير / دقيقة.
مدة الطهي/55 دقيقة .
الطــريــقـــه :
يحمى الفرن الى 450 درجة ,,ثم تدهن الصينيه بقليل من الزيت وتوضع دوائر البيتزا عليها
ثم يسخن الزيت في مقلاه ويضاف الفطر اليه ويقلى فيه لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر
ثم تضاف البندوره الى الفطر وتترك على النار لمدة5 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر
ثم ترفع المقلاه عن النار وتُصب نصف كمية الخليط على كل دائره
ثم ينثر الحبق والملح والفلفل على البيتزا ويغطى سطحها بشرائح الجبن
ثم تخبز دوائر البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقه او حتى يذوب الجبن
وتصبح البيتزا ذهبية اللون.. وبالهناء والعافيه...
7
7
7
البيتـــزا بالسبانـــخ
المقـــاديــر500
غراماً من أوراق السبانخ
50 غراماً من حبات الزيتون
نصف كمية من صلصة البيتزا
4 أرغفة من الخبز العربي
ثلث كوب من حبوب الزبيب
ربع كوب من حبوب الصنوبر
200 غرماً من جبنة فيتا
مدة التحضير/20 دقيقة + مدة تحضير الصلصة
مدة الطهي/20 دقيقة
الطــريــقـــه :
يحمى الفرن الى 190 درجه ثم تنزع عيدان السبانخ وترمى .وتغسل اوراق السبانج جيداً بالماء
ثم توضع في قدر كبير على نار هادئه ويوضع فوقها الماء وتحرك من وقت لآخر حتى تذبل..
ثم ترفع من على النار حتى تبرد ثم تعصر اوراق السبانج وتقطع الى شرائح..
ثم يؤخذ الزيتون ويقطع الى شرائح ثم تمد صلصة البيتزا على ارغفة الخبز
ثم تقسم اوراق السبانخ بالتساوي فوق الصلصه
ثم تنثر شرائح الزيتون وحبوب الزبيب وحبوب الصنوبر على السبانخ
ثم تفتت جبنة فيتا فوق ارغفة الخبز...ثم توضع الارغفه في صواني وتخبز في الفرن مدة 15 دقيقة
او حتى يصبح لون الجبنه ذهبياً,وينضج العجين....
7
7
7
ثم تقدم ساخنه وبالهناء والعافيه...
التوقيع - نـــــــورهـ
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
يالله كل واحد يجهز الصحن والشوكه بسويها لكم ههههههههه
التوقيع - نـــــــورهـ
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]