 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
 |
 |
| الــمــطــبــخ لجميع أنواع المأكولات والتغذية الصحية .. من الشاهي للمرقوق |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-04-2008, 12:04 AM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | ||||||||||||
|
![Biggrin[1]](images/icons/biggrin[1].gif){kind=icon}
•• بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..! ••
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاته بقلاوة محشوة بالجبنة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] المقادير : 454 غرام عجينة فايلو 750 غرام الى كيلوغرام واحد من جبنة العكاوي والجبنة المجدلولة 400 غرام من الزبدة المذوبة أو الزبدة المخلوطة مع السمنة قطر سكر قطر السكر : كوبان ونصف الكوب من السكر كوبان من الماء ملعقة صغيرة من عصير الليمون طريقة التحضير : تقطع الجبنة العكاوي والجبنة المجدولة الى شرائح رقيقة وتنقع في الماء لتحليتها. تذوب السمنة مع الزبدة على النار . يدهن قعر صينية خبز بالزبدة باستعمال فرشاة الحلويات. تبسط فوقه أول رقاقة من عجينة الفايلو ثم نوضع فوقها رقاقة ثانية مدهونة بالزبدة. يتابع تكديس رقائق الفايلو على هذا النحو . وبعد تكديس 10 رقاقات فوق بعضها. لا تدهن الرقاقة العلوية بالزبدة وانما تغطى بشرائح الجبنة . يتابع بعدها تكديس رقاقات العجين كما في السابق ( رقاقة مدهونة بالزبدة واخرى غير مدهونة بالزبدة). يفترض ان يكون عدد الرقاقات في الاسفل اقل مما هو فوق الحشوة . تدهن الطبقة الاخيرة من العجين بالقليل من الزبدة ثم تقطع اليقلاوة الى 12-15 قطعة وتخبز في فرن محمى مسبقا لغاية 375 درجة فهرنهايت . يجب وضع الصينية على المصبع الوسطى أو السفلى للفرن أثناء الخبز، حسب قوة الفرن الذي لديك. تخبز البقلاوة في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تحمر وتظهر الفقاقيع . يسكب فوقها القطر البارد فور خروجها من الفرن وتقدم فاترة . تحضير قطر السكر: يغلى السكر مع الماء لمدة 10 دقائق . يضاف عصير الليمون ويغلى القطر لمدة دقيقتين اضافتين . : وصحة وهناء |
||||||||||||
    
|
|
04-05-2008, 06:17 PM
|
رقم المشاركة : 2 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: •• بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..! ••
مشكووور اخوي على البقلاوه << ما تقاومها وبالجبنه بعد <<تبلع سعابيلها .. الله يعافيك عبير
|
||||||||||||
|
|
|
04-06-2008, 03:15 PM
|
رقم المشاركة : 3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: •• بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..! ••
الله لايبلانا كل يوم جايبن وجبات عن الحلويات والاكلاات الشرقيه والغربيه طيب مافيه احد فيكم وتجراء جاب وصفة حلاوهـ حلقووم ومربى جح هع هع مشكووووووووووووووووور يالكنج بجد بجد سعالبيلي قامت تخرج مني ههههههههههههههههههههه
|
||||||||||||||
|
|
|
04-06-2008, 09:24 PM
|
رقم المشاركة : 4 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: •• بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..! ••
- عبير - الله يسلمك ويعافيك خيتو ,, شاكر لك مرورك وردك العطر .. يعطيك العافية لاهنت |
||||||||||||
|
|
|
04-06-2008, 09:26 PM
|
رقم المشاركة : 5 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: •• بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..! ••
- الاطخم - ههههههههههههههه هههههههههههههههههه الله يرج إبليسك ويغربل معاليك ,, أخبرك تحب البسبوسة وش غيرك للحلقومـ ؟؟ خخخخخخخخخخخ تسلم يابعدي على مروركـ وردكـ يعطيكـ العافية |
||||||||||||
|
|
|
04-07-2008, 04:33 AM
|
رقم المشاركة : 6 (permalink) | |||||||||||||||||||||
|
][ خــ,ــجــ,ــل ][
₪ شامخه في عز انكساري ₪
![الصورة الرمزية ][ خــ,ــجــ,ــل ][](http://www.hgwla.com/vb/avatars/2642.gif?dateline=1209424123)
|
رد: •• بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..! ••
يعني إنت حالف تجوعنا أصلا انا قد قلت ما راح ادخل القسم الا وانا شبعانه بس اني من الجوع تنحت ونسيت ودخلت خخخخخخخ يعطيك العافيه اخوي الكينق على البقلاوه وعلى الصوره اللي تجوّوّوّوع
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
04-07-2008, 10:01 PM
|
رقم المشاركة : 7 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: •• بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..! ••
• خـجـل • أجل معذورهـ هالمرهـ ههههههههه معقولـ الجوع يسوي تسذآ ؟؟ تسلمين خيتو على هالمرور والرد خيتو يعطيكـ العافية لاهنت |
||||||||||||
|
|
|
04-10-2008, 07:28 AM
|
رقم المشاركة : 8 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: •• بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..! ••
هلا كينقو الله يسامحك لفيت السوبر ماركت لف اني ألقا عجينة فايلو مالقيتها عاد مالي دخل فيك دبر نفسك وجبلي ها الحلا ومشكوررررررررررررررررررررررررررررر ههههههههههههههههههههههههههههه >>>>>>>,ورطته |
||||||||||||
|
|
|
04-12-2008, 07:38 PM
|
رقم المشاركة : 9 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: •• بقلاوة محشوة بالجبنة.. يمي يمي ..! ••
- Baby faec - إنتظريني عند باب المنتدى بصحنكـ خخخخخخ تسلمين خيتو على هالمرور والرد يعطيك العافية لاهنت |
||||||||||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 06:49 AM.
 |
 |
