｡◕｡ يمي يمي .. روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب｡◕｡ - -:: منتديات المهجولون العرب ::-

ALKING · 12-23-2007, 10:46 PM

السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاته

صباح / مساءالمطبخ .. والروايح الحلوهـ اللي بتشهي :)

جبتلكم أكلة بسيطة وخفيفة

شوفوا معي

:

روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب

المقاديــر:

8 وحدات أفخاذ دجاج .
4 ملاعق كبيرة صلصلة بندورة (كاتشاب).
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
ملعقة كبيرة عسل نحل .
2 ملعقة كبيرة صويا .
ملح ، فلفل ، زعتر .

للتقديم:
أرز مفلفل/ فقع مشوي .
أوراق سلاطة خضراء.

الطريــقة:

- تغسل أفخاذ الدجاج وبسكين حاد يشق كل فخذ شقين. ثم تخلط صلصة الكاتشاب وزيت الزيتون والعسل والصويا والملح والتوابل.
- توضع الأفخاذ في طبق عميق وتصب فوقها صلصة التتبيل وتغطي وتترك داخل الثلاجة 3 ـ 4 ساعات.
- تدهن صينية بالزيت أو الزبد خفيفاً وترص الأفخاذ ويصب فوقها باقي صلصة التتبيل وتغطي وتوضع داخل فرن حار 20 دقيقة ثم تهدأ درجة الحرارة لتكون متوسطة مع رفع الغطاء من حين لآخر وتقليب الأفخاذ وإضافة قليل من الماء إذا احتاج الأمر حتي يتم النضج.
- توضع الأفخاذ تحت شواية الفرن حتي يصير لونها وردياً .

وتقدم مع أرز مفلفل/ فقع مشوي وأوراق سلاطة خضراء .

صحة وهنا
وسي يو
:

سمسووم · 12-26-2007, 09:16 AM

.:. كــيــنقو .:.

.:. يعافيك ربي يالغالي .. وبصــراحه شهيتني وربي .. نــروح نتعــشى اذا ما علــيك أمــر .. وعــلى حسـآبك ؟ ؟.. يعافيك الرحمــن .. وما تقصــر .:.

.:. مـــوفق .:.

ALKING · 12-26-2007, 05:07 PM

|[ سمسومـ ]|

الله يسلمكـ ويعافيكـ يالغالي

وهالحين تقول نروح ونتعشى وعلى حسآبي بعد يآدب خخخخخخخخخخخخ

لاشفتكـ اليومـ بيصير خير إن شاء الله < نآوي يفقع وجهكـ وبعدين بيقول لكـ السبب :(

تسلمـ على مروركـ وردكـ

يعطيكـ العافية

ღ غــرور أنثــى ღ · 12-27-2007, 01:54 AM

.:.

شكله رووووووعه

وان شاء الله نجربه

الكينـــــــج

يعطيكـ العافيه على هالاختيــــآر المميــــز

وكل الشكر لكـ
.:.

ALKING · 12-27-2007, 01:10 PM

|[ غـرور أنثـى ]|

الأروع مروركـ وردكـ

تسلمين يالغلا على طلتكـ الحلوهـ

يعطيكـ العافية

ميمو القمـر · 12-28-2007, 01:46 AM

شكله حلووووو والله

يلا ننتظره منك يادوب < في الاحلام ههههههههههههههه

يسلمووو دياتك خيوووو

ربي يسعدك

ALKING · 12-29-2007, 06:46 AM

-|| ميمو القمـر ||-

مروركـ وردكـ الأحلى

تسلمين يالغلا

يعطيكـ العافية

منورهـ

كـبـريـآء الـمـديـنـه · 01-05-2008, 08:17 PM

الله جوعاااااااااااانه نفسسسسي آكله :(

مشكووووووووور أخوووي ..

يعطيك الف ع ــآفيــــه ..

ALKING · 01-05-2008, 08:25 PM

• كبريآء المدينة •

هلا وغلا فيكـ أختي

تسلمين على مروركـ وردكـ

يعطيكـ العآفية

رجه بس رزه · 01-06-2008, 03:43 AM

يم يم

والله شكلهـ حلو يشهي

هههههههههههههههههههههههههههه

يسلموووووووووووو كنج على هالوصفهـ ربي يخليك (: وراهـ ماطبختها وجبتها ناكلها احسن