|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-07-2007, 04:00 PM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | ||||||||||||||
|
{ .. Sweet Chocolate .. }
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :: :: (..Sweet Chocolate..)  المقـــاديــــر - 3 بيضات مخفوقة. - كوب من السكر. - 5ملاعق طعام من الحليب السائل. - 4 ملاعق طعام من العسل. - ملعقة طعام من الخل. - ملعقة صغيرة من صودا الخبز. - 3 أكواب من الدقيق. الطــريقــة - يخفق صفار البيض قليلا، ويضاف السكر والحليب والعسل والخل وصودا الخبز، ويطهى الجميع معاً، شرط التحريك باستمرار بواسطة ملعقة خشبية إلى أن تظهر الفقاقيع. - ترفع القدر عن النار ويضاف الدقيق تدريجياً، يخلط الكل حتى الحصول على عجينة طرية، ويترك المزيج جانباً حتى يبرد. - تدهن صينية خبز مسطحة حجمها 50 – 60 سم بالزبدة والدقيق، تبسط فيها العجينة باستعمال اليدين، شرط غمسهما بالدقيق لتسطيح سطح العجينة. - تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت إلى أن يصبح سطحها ورديا وجافا. القشــــدة ملعقتا طعام من الدقيق وكوبان من الحليب، يطهيان معا ويترك المزيج جانباً حتى يبرد، ويخفق 150 غراماً من الزبدة في الخلاطة الكهربائية. - يضاف إليها الكاسترد المطهو تدريجيا، تضاف من ثم الفانيلا للحصول على قشدة الزبدة، وحين تنضج العجينة تصبح مماثلة للبسكويت. - تقسم أربعة أقسام ويتم حشو الأقسام الثلاثة بالقشدة فيما يترك سطح البسكويت خالياً لمد صلصة الشوكولا عليه صلصة الشوكولا 200 غ من الشوكولا نصف المحلاة والمقطعة. - كوب من القشدة الطازجة. - ملعقة طعام من الزبدة. الطـــريقـة - تسخن القشدة في وعاء على نار متوسطة وذلك حتى درجة الغليان، تطفأ النار وتضاف وقطع الشوكولا التي تترك حتى تذوب بحرارة القشدة. - يخلط المزيج جيداً بواسطة ملعقة خشبية وتضاف إليه ملعقة من الزبدة، نخلط المزيج مجدداً ونضعه جانباً حتى يبرد لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ثلاثة أرباع الساعة. - ثم نضع الصلصة على سطح البسكويت وأطرافه، وحين تبرد يقطع الجاتوه قطعاً ويقدم مع العصير الطازج.. وبالهنا وشفا
|
||||||||||||||
    
|
|
12-07-2007, 04:42 PM
|
رقم المشاركة : 2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: { .. Sweet Chocolate .. }
أموت في الشوكولاتة أنا *_* بس ظنكمـ بحصل لي مهجول/هـ يـ/ـتظبط هالحلى *_* ههههههههههههههههههه |[ روح الغلا ]| تسلمين على هالطرح الحلو يعطيكـ العافية لاعدمناكـ
|
||||||||||||||
|
|
|
12-07-2007, 04:48 PM
|
رقم المشاركة : 3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: { .. Sweet Chocolate .. }
 .:. و111111111و رووووووووووعه روح الغلا يعطيكـ العافيه على هالاختيــــآر المميــــز وكل الشكر لكـ .:.
|
||||||||||||||
|
|
|
12-11-2007, 07:41 PM
|
رقم المشاركة : 4 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: { .. Sweet Chocolate .. }
كنـغوو لقيتهـا اللي تزبـط الحلا قول ميـن ..؟  اللي حطـت الموضوع هي تتكفـل تأكلنـا منه < هع هع يلا روح الغلا تدليـن المطبـخ ^ــ^ لاأوصيكـ يالغاليـه الله الله بالحلا < هع تسلمين وتسلم يمينكـ .
|
||||||||||||||
|
|
|
12-11-2007, 09:22 PM
|
رقم المشاركة : 5 (permalink) | ||||||||||
|
رد: { .. Sweet Chocolate .. }
آقــول آنآ شكلي بأمنع الصــور من هالقسمـ <[ متعذب مع الشوكولاته ههههههههه شي رهيــب فــوق الوصــف تسلمـين على هالوصفـه روح الغــلا .. ويلا تسنعي وسويها لنا هع يعطيكــ العآفيـة |
||||||||||
|
|
|
12-15-2007, 09:07 PM
|
رقم المشاركة : 6 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: { .. Sweet Chocolate .. }
^ هع كثروا منها بالله يسلموووو يالغلا يعطيكي العافيه
|
||||||||||||||
|
|
|
05-13-2008, 04:45 AM
|
رقم المشاركة : 8 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: { .. Sweet Chocolate .. }
وااااااااااااااااااااااااووتش يسلمووووو خيتووووو ع الحلا الرهييب يعطيك العافيه لاعدمناك دمتِ بود ..
|
||||||||||||||
|
|
|
07-28-2008, 01:07 AM
|
رقم المشاركة : 9 (permalink) | ||||||||||
|
رد: { .. Sweet Chocolate .. }
انا احب الشوكلت وكمان فيه شوكلة فيهالوصفه يااااااااااي يمي بجربها واقول لك ..... شكرا روح الغلا لا عدمناك |
||||||||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |
 |
العرض العادي
