احلى مساء على احلى منتدى
دجاج مشوي بس كأنه الدجاج الي بالفرن الي نشتريه من بره
المقادير:
لبن
زيت
بهار
كاري
فلفل اسود
ملح
ثوم على حسب الرغبه
بصل
فلفل اخضر
دجاج انصاف مشرح
الطريقه:
نخلط المقاديلا معبعض ماعدى البصل والفلفل الاخضرثم نتبل الدجاج وانصح بأضافه كميه كبيره من الملح للتطعيم ولانخاف من الثوم لانه لا يضهر طعمه بشكل كبير ويعطي الدجاج طعم مميز وبعد ذالك نترك الدجااج لمده 15 دفيقه بالثلاجه ثمه نضعها بصينيه مدهنه بالزيت ونضعها بالفرن بدرجه حراره متوسطه و وفي منتصف استواء الدجاج نضع بالصينيه قطع مربعه من البصل والفلفل الاخضر ونتركه حتي ينضج
والبنسبه للتبيله على حسب كميه الدجاج
وتؤكل مع الخبز او الرز الابيض
اتمنى تعجبكم وبالعافية مقدماً