مدة الطبخ:
30 دقيقة
المقادير: الوجبة تكفى 6 أفراد:شعرية دوائر
دجاج مفروم
مكعبان مرق الدجاح
خضار مسلوق
خلطة باشميل
بصل
بهارات
ملح
زيت
الطريقة:
احضري مقلاة وقومي بوضع الشعرية الدائرية الشكل بها مع ترك مسافة 2 سم بين كل حبة واخرى
قومي بإذابة مكعب مرق الدجاج بكوب ماء ويصب على الشعرية وتسلق لمدة خمس دقائق
حمري البصل مع قليل من الزيت ثم اضيفي الدجاج المفروم والخضار والبهارات والملح
قومي بأخذ الشعرية كل واحدة على حدة برفق حتى لاتتفكك وتوضع بصينيه بايركس
اجعلي فتحة متوسطة بداخل كل دائرة وقومي بوضع قليل من خلطة الدجاج
حضري بشاميل واضيفي له مكعب مرق الدجاج ثم قومي بصبه على كل دائرة من خليط الدجاج فقط
قومي بتحمير الشعرية من اعلى لمدة عشر دقائق