[b]
شريحة ليمون مع الشاي ..
هناك بعض العادات التي تعتبر سيئه ولا تظهر أعراضها إلا بمرور الأيام
فبعض الناس يحبون شرب الشاي بعد الغداء مباشره ,
لكن الشاي إذا شُرب بعد الوجبه مباشره يؤثر على إمتصاص الحديد الذي يأتي من أغذيه نباتيه مثل الخضروات والتمر والبقول .
وكذلك عند إضافة الشاي للنعناع فإنه يقلل من فائدة النعناع ,
وتتجلى خطورة هذا الأمر لمن هو مصاب بفقر الدم أو هو عرضه للإصابه به ,
ولكنه لا يؤثر على الحديد في الأغذيه من مصادر حيوانيه مثل اللحم والسمك وغيره .
كما أنه في حالة تناوله بعد ساعتين من الوجبه لا يؤثر على إمتصاص الحديد ,
ولزيادة إمتصاص الحديد مع التمتع بشرب الشاي يمكنك تناول فيتامين ج ( C ) معه ,
فإن هذا الفيتامين يضاعف إمتصاص الحديد بشكل قد يصل إلى عشر مرات معدل الإمتصاص العادي ( وذلك حسب نوع الأغذيه )
ومن أجل ذلك يمكنك وضع الليمون مع الشاي .
[b]